W ramach akcji #zostanwdomu, dzielimy się z Wami tym razem przepisem na chleb na zakwasie. Przygotowanie:Wsypujemy do naczynia mąkę, sól i rozkruszone drożdże (gdy robimy chleb na zakwasie nie robimy rozczynu! Dodajemy rozkruszone drożdże). Następnie dodajemy minimum 5-dniowy, aktywny, dokarmiony minimum 6 godzin wcześniej zakwas* (na dole przepis jak zrobić zakwas). Pomału i stopniowo wlewamy …
